"Kelet-Afrika, Dél-Amerika lejtőiről származó gondosan válogatott többféle arabikát és robusztát egyenlő mennyiségben tartalmazó kávékeverék.
Olaszországban ,Torinoban pörköljük ,hagyományos eljárással.A különböző fajtákat külön pörköljük az aromák tökéletesebb kinyerése érdekében és utána keverjük és pihentetjük együtt ,hogy az illóolajok és egyedi ízek összeérjenek.Kellemes aromájú,krémes, karakteres, és mégis lágy, kellemes mokka ,dió,pecan dió ízű különleges kávékeverék. Ajánljuk mokka főzőbe,espresso gépekbe vagy akár kotyogóba ."