Rossmann

Ezerédes Eritritol édesítő - 600 g

Online készleten
Ezerédes Eritritol édesítő - 600 g-1
Kattints a képre a nagyításhoz és a galériához!
Diabetikus
1 669 Ft
2 782 Ft/kg
1-2 munkanap
alatti kiszállítás
Időkapus
szállítás
Többféle
szállítás
Diabetikus
Termék információk
Eritritol alapú asztali édesítőszer

Az eritritol természetes cukoralkohol. Édesítőereje 60-80%-a a közönséges cukorénak. Íze hűs és édes. 160°C-ig nem veszíti el édes ízét, és nincs utóíze.
Nagy része gyorsan felszívódik a vékonybélben, így nincs puffasztó és hashajtó hatása, mint más cukoralkoholoknak. A felszívódott mennyiségnek több mint 90%-a változatlan formában távozik a szervezetből, emiatt energiatartalma igen csekély. Az inzulin-termelésre gyakorolt hatása rendkívül alacsony, ezért cukorbetegek is fogyaszthatják.
A többi cukoralkoholhoz hasonlóan nem okoz fogszuvasodást, mert a szájban található baktériumok nem tudják feldolgozni. Candida diétások is fogyaszthatják. Édeskés-savanykás, nem fűszeres élelmiszerekben kiváló ízfokozó hatással bír.
A sütésnél a használata hosszabban tartó frissességet és puhaságot, ezáltal (és gombaellenes hatása révén) hosszabb eltarthatóságot kölcsönöz a termékeknek.
Vízmegkötő képessége miatt nedvesítőszerként, azaz stabilizátorként is használják. A kis páratartalom szárító hatását semlegesíti.
Márka
Variocom
Cikkszám
5997951101779

Ezerédes Eritritol édesítő - 600 g

Online készleten
1 669 Ft
2 782 Ft/kg
1-2 munkanap
alatti kiszállítás
Időkapus
szállítás
Többféle
szállítás