Termék információk
Vanília, fahéj és szerecsendió ízesítésű arabica pörkölt szemes kávé
A Cafe Frei kávézóiban ez az amerikai kávékonyha sláger-receptje. A vanília ízű kávékat Miamiban fahéjjal és szerecsendióval készítik, hogy az ital ne legyen émelygősen édes. Eredetileg a Miami Beachen áttelelő argentin és brazil elit kedvence volt ez a recept, de most már az amerikaiak is szeretik. Annyit változtattak csak rajta, hogy ők a vaníliát nem utólag öntik a kávéba, hanem hogy sokkal tisztább legyen az íze, már pörköléskor felviszik a kávészemekre.
Cafe Frei - A világ kedvenc kávéi
Elkészítés és felhasználás
Hogyan készítsünk belőle otthon vanília-kávét?
A Cafe Frei egyedi pörkölés-technológiájának köszönhetően az illatos, ízesített kávészemekből bármilyen otthoni kávéfőzési "technológiával" elkészíthető ez a különleges ízű kávé. Espresso gépben éppúgy, mint újratölthető kapszulában, vagy épp "kotyogóval", esetleg amerikai típusú filter-módszerrel. Kis adag cukor vagy méz, tehát az édesítés, még inkább kihangsúlyozza a kávé komplex karakterét. Ha pedig tejet is adunk hozzá, az tovább lágyítja az ízharmóniát.
Egy pohár kávé elkészítéséhez a javasolt mennyiség: 2 púpos kiskanál őrölt kávé
Márka
Cafe Frei
Cikkszám